| VINAŘSTVÍ VAJBAR |
| |
RULANDSKÉ ŠEDÉ, výběr z hroznů
Víno je zlatožluté barvy, ve vůni jemné tóny meruněk a medu. Chuť je plná a harmonická s dlouhou dochutí po typické chlebovince. |
|
|
| |
RYZLINK VLAŠSKÝ TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů
Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový med, pečená jablíčka a křížaly. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. |
|
|
| |
| NĚMECKO |
| |
NIK WEIS RIESLING URBAN
Německé víno z vinařství Nik Weis z oblasti Mosel. Ovocná a svěží chuť, s tóny citrusů, zeleného jablka, broskve a meruňky. Často doplněná jemnými květinovými a výraznými minerálními (břidlicovými) podtóny. Vysoká kyselost je často vyvážena zbytkovým cukrem (styl Feinherb), což dodává vínu harmonii a pitelnost. Chuť je dlouhá, minerální a osvěžující. |
|
|
| |
| ITÁLIE - CANTINA MONTELLIANA |
| |
PROSECCO FRIZZANTE DOC TREVISO
Šumivé víno s přirozeným kvašením. Charakteristická, ovocná a příjemná chuť. Vhodné pro každou příležitost. |
|
|
| |
PROSECCO ASOLO EXTRA BRUT DOCG
Šumivé víno vyrobené za použití nejlepších hroznů z regionu Montello a Asolo. Charakteristická je světle slámově žlutá barva, jemná šumivost, ovocná vůně a dobře vyvážená chuť. Vynikající aperitiv. |
|
|
| |
| ITÁLIE |
| |
PINOT GRIGIO
Bílé víno z oblasti Ca´di Rajo s odlesky do zlatova, charakteristicky intenzivní zaoblená květinová vůně. Chuť velice příjemně navinulá, zaoblená. |
|
|
| |
CABERNET FRANC
Barva tohoto vína je rubínově červená s alovými odlesky. Intenzivní vůně připomínající orientální koření a skořici. Harmonické a komplexní víno jak na vůni, tak i v chuti. Víno je z oblasti Ca´di Rajo. |
|
|
| |
PRIMITIVO
Intenzivní a komplexní víno z oblasti Manduria ve kterém dominují tóny divokých třešní, ostružin a borůvek. Dále se objevují nuance kakaa, vanilky, lékořice a aromatických středomořských bylin a koření. Přímá a výrazná ovocnost je doprovázena hladkými a dobře integrovanými tříslovinami. Závěr je dlouhý, s tóny koření a jemným dotekem dubového dřeva, získaným šestiměsíčním zráním v sudech. |
|
|
| |
| RAKOUSKO |
| |
GERHARD DEIM ROSÉ
Velmi svěží, intenzivně ovocná chuť. Primární tóny jahod, malin, třešní a červeného rybízu. Mohou být přítomny i jemné bylinné nebo květinové podtóny. Dominují tóny červeného bobulového ovoce. Víno má pevnou kyselinu, která zajišťuje skvělou pitelnost a osvěžující, čistý závěr. |
|
|
| |
GLATZER ZWEIGELT CARNUNTUM
Dominujíci svěží ovocné tóny višní, třešní a lesních plodů doplněné jemnou kořenitostí. Víno má středně plné tělo, je šťavnaté a sametové s výraznou ovocností je v harmonii s jemnými, dobře integrovanými tříslovinami. Díky krátkému zrání ve velkých dřevěných sudech (často kolem 9 měsíců) získává víno na stabilitě, ale uchovává si svou primární svěžest. |
|
|
